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钱穆
原文
虽疏食、菜羹、瓜,祭,必齐如也。
译文
即使是粗饭,菜汤,瓜类,临食前也必祭,而且必其貌肃恭,有敬意。
评论
此一节记孔子饮食之节。
注释
虽疏食菜羹瓜,祭,必齐如:疏食,粗食。
古人以稗食为粗食。
菜羹,以菜和米屑为羹。
瓜,北方常用。
有生食,有熟食。
瓜字或本作必。
古人临食,每品各出少许,置笾豆之间,以祭先代始为饮食之人,所以报功,不忘本。
谓虽疏食菜羹瓜类,以祭则必斋如也。
当孔子时,非贵品或不祭,而孔子临食,虽菲薄亦必祭,又必致其肃敬之容。齐,严敬貌。(齐,繁体为齑,用于“严敬貌”意时同齑(斋)。——编者注)